Lammastilan historiaa
Maatilamme juuret ulottuvat 1960-luvulle, jolloin Roosan isovanhemmat muuttivat Juuasta Tohmajärvelle ja ostivat Tuleva- nimisen pientilan lypsykarjatalouden harjoittamista varten. Maidontuotantoa harjoitettiin aina 1980-luvulle saakka, peltopinta-ala kasvoi ja rakennukset uusittiin vuosien saatossa. Vuonna 1990 oli sitten aika toteuttaa jo kauan suunniteltu sukupolvenvaihdos talon tyttärelle Outille. Puoliso Jari kävi työssä tilan ulkopuolella aina vuoteen 2009 saakka, jolloin ansaitut eläkepäivät rajaupseerin ammatista koittivat ja tuli mahdollisuus osallistua kokopäiväisesti tilan töihin. Outi ja Jari kehittivät tilan lammastuotantoa ansiokkaasti vuoden 2020 loppuun saakka, ja vuoden 2021 alusta alkaen tilan yrittäjänä on toiminut Outin ja Jarin tytär Roosa perheineen.
Jalostus
Aluksi päätuotantosuuntanamme oli kasvinviljely, mutta varsin pian vahvistui ajatus hyödyntää maatilamme hyviä rakennuksia myös kotieläintalouteen. Tuotantoeläimeksi valikoitui lammas varsin sattumanvaraisesti, kun lehtijutun innostamana kävimme tutustumassa Oxford Down –lammasrotuun Pekka Helmisen tilalla Viinijärvellä.
Tutustumiskäynti oli tuloksellinen, sillä ensimmäiset 25 Oxford Down-uuhta ja pässit Paul ja Pörri tulivat tilallemme elokuussa 1994. Puhtaasta kasvinviljelytilasta tuli kertaheitolla lammastaloutta harjoittava tila.
Tällä hetkellä katraassamme on noin 150 uuhta ja yli 20 pässiä, jotka edustavat kaikkia Suomessa olevia pässilinjoja. Olemme myös määrätietoisesti kehittäneet jalostuslampola-toimintaamme toteuttamalla useita siemennysprojekteja ja tuomalla maahan uusia pässilinjoja. Viimeisin tuonti oli syksyllä 2016 Iso-Britanniasta.
Siitoseläimiä tilaltamme voi ostaa ympärivuoden, myynnissä olevat eläimet löydät täältä.
Sirolan Tilan karitsaa
Yrityksemme tuottaa jalostuseläinten lisäksi karitsan ja lampaan lihaa, lihajalosteita, villaa ja karitsan taljoja.
Karitsanliha suoramarkkinoidaan Sirolan Tilan karitsaa® –brändin alla ja asiakkaitamme ovat yksityishenkilöiden lisäksi ravintolat ja vähittäiskaupat. Tervetuloa Tilapuotiin tutustumaan ja tilaamaan tuotteitamme.